Varför stiger drickan i sugröret?
Varför stiger drickan i sugröret?
När du dricker med sugrör känns det som om du drar upp drickan med munnen. Men en vätska kan du inte dra efter dig. Vad är det då som egentligen får upp den i sugröret?
Luften trycker
Ovanför oss finns tiotals kilometer luft, och dess tyngd trycker ihop luften vid marken som en fjäder. Hoptryckt luft trycker åt alla håll: på varje kvadratcentimeter ungefär som en vikt på ett kilo, på en handflata sammanlagt som hundra kilo. Vi känner det inte, eftersom den trycker lika mycket från båda sidor och trycket inne i kroppen är detsamma. Men lägg handflatan mot dammsugarmunstycket: från ena sidan trycker luften lite svagare, och handen sugs fast direkt.
Den trycker på ytan också
Luften trycker också på ytan av drickan i glaset, och lika mycket överallt: runt sugröret och inuti det. Därför står drickan i sugröret lika högt som i glaset.
Vad munnen gör
När du sluter läpparna kring sugröret och drar ner tungan från gommen blir utrymmet i munnen större. Luften i munnen och sugröret får mer plats, utvidgar sig och trycker svagare: det blir undertryck. Utanför trycker luften lika hårt som förut på ytan och pressar därför upp drickan genom sugröret.
Luften kan också hålla kvar vatten
Doppa ett sugrör i vatten, täpp till den övre änden med fingret och lyft upp det. Vattnet stannar kvar: luften under fingret utvidgar sig lite och trycker svagare än luften underifrån. När du lyfter fingret jämnas trycket ut uppe och nere, och vattnet rinner ut.
Kolla själv
Ta två sugrör i munnen, det ena i drickan och det andra ute bredvid glaset. Hur mycket du än försöker kommer drickan inte upp. Genom det andra sugröret strömmar luft utifrån in i munnen, så att trycket i munnen inte sjunker och luften utanför inte trycker upp drickan.
En handpump är ett stort sugrör
En handpump vid en brunn fungerar precis som en mun med sugrör. När du trycker ner spaken lyfts en kolv i röret, utrymmet under den växer och det blir undertryck, så luften som trycker på vattnet i brunnen trycker upp det genom röret. Ventiler som bara släpper igenom vatten åt ett håll för det sedan upp över kolven, och vid nästa slag rinner det ut genom pipen.
Högre än 10 meter går inte
Luften trycker på varje kvadratcentimeter ungefär som en vikt på ett kilo, och just så mycket väger en vattenpelare som är 10 meter hög. Högre än så trycker luften inte upp vattnet, inte ens om det inte fanns någon luft kvar i sugröret. En handpump har samma tak: den klarar bara en grund brunn, och vid en djupare måste pumpen sitta nere vid vattnet.
Så varför stiger drickan?
Du drar inte upp drickan med munnen. Du sänker bara lufttrycket i den, och luften som trycker på ytan i glaset trycker upp drickan genom sugröret. Utan luft runt omkring skulle ett sugrör inte fungera.